
Přehled hodnocení
V nedávné době jsem měl jeden výborný gurmánský zážitek. Navštívil jsem jedinečné místo, kde jsem se cítil opravdu báječně, ve skvělé společnosti a hlavně jsem se tam naprosto nadprůměrně najedl. Byl to přesně ten okamžik, kdy si v hlavě člověk začne připomínat, kdy že mu naposledy bylo takhle dobře a zjistí, že začal porovnávat. A pak přijde otázka: Jde to vůbec? Myslím, že ano. Kdo nic nezkusí, nic nezkazí.
Nebudu vymýšlet nic nového; proč také? Rozdělení do několika kategorií je celkem jednoduché a přehledné, bude to zároveň sloužit jako doporučení pro návštěvu. Takže tento příspěvek vlastně slouží jako přehled všech navštívených restaurací. Pokud se někam vrátím a budu cítit, že je potřeba hodnocení upravit (nahoru i dolů), bude to popsáno přímo v příspěvku k dané restauraci, samozřejmě s aktuální datací.
Systém hodnocení je následující:
- Nirvána = Jídlo, obsluha i prostředí je naprosto famózní. Jednoznačné doporučení pro sběratele zážitků.
- Nadprůměrné = Jídlo je perfektní, obsluha a prostředí na standardní úrovni. Pokud se chcete dobře najíst, tady je vaše adresa.
- Standard = Všechno je dobré, nic nevyčnívá. Pro rychlý oběd či nenáročnou večeři.
- Stačí krůček = Jídlo je v pořádku, ale obsluha nebo prostředí kulhá na jednu nohu. Zaslouží si druhou šanci.
- Průšvih = Tohle se nepovedlo. Rozhodně nedoporučuji.
Přehled hodnocení
Nirvána
Nadprůměrné
- Baigali Sushi, Žatec
- dePresso, Louny
- El Toro, Most
- Grill Pub Pod Lipami, Olomouc
- Hadog, Brno
- Jaipur, Žatec
- Kakas Restaurant, Budapešť
- Makalu, Zlín
- Moc BBQ House, Brno
- Pizzerie & Steakhouse Lužan, Rumburk
- Restaurace Sauna, Letohrad
- Tandoor, Litoměřice
- Viet House, Jindřichův Hradec
Standard
Stačí krůček
- Zatím žádná restaurace

